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人教版教學教案廣西崇左市龍州縣高級中學生物課件(細胞呼吸).ppt

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細胞呼吸一、考綱解讀: 1.細胞呼吸的定義。 2.有氧呼吸和無氧呼吸: (1)有氧呼吸的過程及特點:三個階段的場所、產物、能量釋放是考試的要點; (2)無氧呼吸與有氧呼吸的比較:反應過程、能量釋放、實踐應用等方面的區別與聯系是??键c。 3.影響呼吸作用的因素:水、溫度、O2和CO2。 4.呼吸作用在生活中的應用:糧食、果蔬等的貯藏是試題的熱點材料。 5.細胞呼吸的意義。(一)、細胞呼吸的定義 細胞呼吸是生物體活細胞中有機物的氧化分解、釋放能量并且生成ATP的過程。又叫生物氧化。(二)、細胞呼吸的類型①有氧呼吸②無氧呼吸二、回歸課本有氧呼吸與無氧呼吸的異同有氧呼吸無氧呼吸不同點相同點場所條件產物能量細胞質基質和線粒體始終在細胞質基質需分子氧、酶不需分子氧、需酶CO2、H2O酒精和CO2或乳酸大量、合成38ATP少量、合成2ATP聯系實質意義從葡萄糖分解為丙酮酸階段相同,以后階段不同分解有機物,釋放能量,合成ATP為生物體的各項生命活動提供能量(三).影響細胞呼吸的因素:(1)內部因素:A.不同種類的植物呼吸速率不同B.同一植物的不同器官呼吸速率不同C.同一植物在不同的生長發育時期呼吸速率不同(2)環境因素:1、溫度:應用:儲藏水果時,適當降低溫度,可降低與細胞呼吸 有關酶的活性,而延長保存時間。溫度呼吸速率2、水分自由水含量越多,代謝越旺盛,細胞呼吸越強。 例: 小麥種子貯藏前風干、晾曬;減少水分, 呼吸 作用 干種子萌發前浸泡:含水量增高, 呼吸作用 降低升高含水量呼吸速率3.氧氣無氧呼吸CO2的釋放量CO2的釋放量有氧呼吸00O2濃度O2濃度典例分析:光合作用與呼吸作用【例】下圖表示某綠色植物在生長階段內物質的轉變情況,哪一過程產生的ATP最多( )H2OO2[H]C3CO2C6H12O6丙酮酸CO2[H]O2H2O①②④③ A.① B.② C.③ D.④A[解題思路] 掌握光合作用和呼吸作用的關系是本題的解題突破口。圖中①是光反應,②是暗反應,③是有氧呼吸的第一、二階段,④是有氧呼吸的第三階段。從這幾個階段看,光反應產生的ATP最多,因為光反應產生的ATP都用來合成葡萄糖等有機物,而葡萄糖中的能量經有氧呼吸,大部分以熱能形式散失,小部分形ATP?!纠浚?8·上海)右圖表示呼吸作用過程中葡萄糖分解的兩個途徑。 酶1、酶2和酶3依次分別存在于( ) 考點:細胞呼吸的場所葡萄糖酶1丙酮酸酶3酶2CO2和H2O乳酸A. 線粒體、線粒體和細胞質基質B . 線粒體、細胞質基質和線粒體C . 細胞質基質、線粒體和細胞質基質D . 細胞質基質、細胞質基質和線粒體C[解題思路] 考查細胞呼吸各階段發生的場所。酶1催化的是呼吸作用的第一步,其場所發生在細胞質基質中,酶2催化的是有氧呼吸的第二步及第三步,其發生的場所在線粒體中,酶3是指無氧呼吸的第二步,其場所是細胞質基質??键c:無氧呼吸與有氧呼吸的聯系【例】一密閉容器中加入葡萄糖溶液和酵母菌,1小時后測得該容器中02減少24mL,CO2增加48mL,則在1小時內酒精發酵消耗的葡萄糖是有氧呼吸的( ) A.1/3倍 B.1/2倍 C.2倍 D.3倍DC6H12O6酶2C2H5OH+2CO2+能量C6H12O6++能量6CO2酶12H206O2+12H20+6624mL24mL14248-24=24mL112考點:呼吸作用的意義【例】下列有關呼吸作用意義的敘述,不正確的是( ) A.呼吸作用為生物體生命活動提供能量 B.呼吸作用為其他化合物的合成提供原料 C.呼吸作用過程中產生[H],為光合作用暗反應提供還原劑 D.呼吸作用產生的丙酮酸是物質代謝的樞紐C[易錯分析] 光合作用和呼吸作用過程中均產生[H],光合作用產生的[H]全部用于暗反應,而呼吸作用產生的[H]全部與O2結合生成水,釋放大量能量??键c:影響呼吸作用的因素【例】蔬菜和水果長時間儲藏,保鮮所需要的條件應為( ) A.低溫、干燥、低氧 B.低溫、濕度適中、低氧 C.高溫、干燥、高氧 D.高溫、濕度適中、高氧B[易錯分析] 糧食和水果的儲存雖然都是從降低細胞的呼吸作用,從而減少有機物消耗的角度出發,但是水果的儲存還要考慮保鮮問題。糧食的儲存要盡量減少有機物的消耗,如低溫、干燥、適宜的低氧,但是水果的保鮮不能用太低的溫度(低溫導致凍害),也不能用干燥法??键c:有氧呼吸與無氧呼吸的比較【例】關于真核細胞呼吸作用正確的說法是( )A.無氧呼吸是不需氧的呼吸,因而其底物分解不屬于氧化反應B.水果儲藏在完全無氧的環境中,可將損失減小到最低程度C.無氧呼吸的酶存在于細胞質基質和線粒體D.有氧呼吸的酶存在于細胞質基質、線粒體內膜、線粒體基質D[易錯分析] 無氧呼吸不需要氧,但沒有氧參與的反應不一定不是氧化反應。在沒有氧的情況下細胞進行無氧呼吸;在低氧情況下,無氧呼吸和有氧呼吸的強度都較弱。在有氧的情況下,無氧呼吸受到抑制。相對量O2吸收量O2濃度(%)CO2釋放量0510P●典例分析: 下圖表示某種植物的非綠色器官在不同氧濃度下,CO2釋放量和O2吸收量的變化曲線,請分析回答:(1)外界氧濃度在10%以下時,該器官進行什么類型的呼吸?請說明理由。(2)該器官CO2的釋放量與O2的吸收量兩條曲線在P點相互重合,表明其呼吸類型發生了什么變化?有氧呼吸和無氧呼吸只進行有氧呼吸時,CO2的釋放量等于O2的吸收量;而進行無氧呼吸時,葡萄糖分解形成酒精和CO2,不消耗O2。CO2釋放量大于O2的吸收量,說明既進行有氧呼吸,也進行無氧呼吸只進行有氧呼吸①、有氧呼吸的第一階段發生于細胞質基質,其反應式:C6H12O62C3H4O3 + 4[H] + 能量(少量)酶有氧呼吸的第二階段發生于線粒體,其反應式:2C3H4O3 + 6H2O酶6CO2 + 20[H] + 能量(少量)有氧呼吸的第三階段發生于線粒體,其反應式:24[H] + 6O2酶12H2O + 能量(大量)總反應式:C6H12O6 + 6O2 + 6H2O6CO2 + 12H2O + 能量②、無氧呼吸的場所是始終在細胞質基質。酶總反應式:C6H12O6酶2C2H5OH + 2CO2 + 能量(少量)(大多數高等植物、酵母菌)或C6H12O62C3H6O3(乳酸) + 能量(少量)(馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米的胚、乳酸菌)酶
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